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茶與健康--- 身體有什麼好處?

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茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內,而維他命B1、c和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。葉皂棄也能為妳的苗條加一把勁兒。此外,茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝,強化微血管循環,減低脂肪沈積體內‧

★茶有防止流行性感冒病原體與人類細胞結合的抗菌效果,不論使用茶漱口或直接飲用都有防止流行性感冒的作用。

★經常飲用綠茶可以預防癌症、每天飲用茶的民眾,罹患胃癌,食道癌及肝癌的機率較低。每天喝十杯茶,可以減少罹患心臟病的風險

★茶中含有豊富的兒茶素(Catechin)具有防止癌症及高血壓等成人病的功效,這個已經經過動物實驗獲得闡明。除此之外,亦有降低血中膽固醇,抑制血糖值的作用。又,在便秘的改善,口嗅預防等種種方面,其有效性皆獲得證明。

★茶無毒,並且還利尿、化痰、解毒、清熱、寧神和消除疲勞,適合任何年齡層人士飲用。

★有益皮膚健康:頻繁且長期地曝曬日光下是皮膚提早衰老和出現皺紋的主要原因,而含有抗氧化劑茶多酚類的營養補充品,具有減緩因老化引起皮膚損害的作用。

★有益牙齒健康:茶主要能抑制鏈球菌和其他細菌在飲食後於牙齒表面沉積的不潔物上之生長。根據「美國國家科學院期刊」的最新研究報告,綠茶中的抗氧化成份「多酚類」能夠減少實驗老鼠的膠原型關節炎。由於膠原型關節炎的病徵與人類的類風溼性關節炎相似,因此綠茶應該能夠發揮治療類風溼性關節炎的效果。

★茶能夠幫助改善消化不良的情況,也有抗菌作用,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。有時候綠茶還被用來治療急性傳染性肝炎和急性與慢性胃腸炎,它對肝功能的恢復也有幫助。

★茶含豐富抗氧化的維他命 C 與 E,多喝有
美白及抗氧化作用。

 


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Eriko Kawamura

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